Construire une cave naturelle
Pour stocker et conserver les fruits et légumes en quantité, le plus longtemps possible et avec un maximum de fraîcheur, la cave est la solution idéale. Bien conçue, elle n'engage aucun frais pour maintenir, été comme hiver, la même température et le même taux d'humidité. Les caves modernes ne sont cependant pas toujours construites selon les règles de l'art, bien souvent trop chaudes ou trop sèches. Le livre Construire une cave naturelle explique en détail comment créer sa propre cave que ce soit une cave en plein air, un silo, un caveau à légumes ou une cave traditionnelle sous la maison, le jardin ou la terrasse. Le livre explique également tous les principes de la conservation en cave selon que l'on garde des légumes, des fruits, des fruits à coques ou du vin. Un livre unique en son genre, indispensable pour le survivaliste ou simplement pour tous ceux qui comptent leurs économies et ne souhaitent plus acheter au jour le jour leurs fruits et légumes.
Claudia Lorenz-Ladener - 2012
144 pages - Editions Ulmer
30 €
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Construire une serre
Une serre permet de cultiver des légumes et des fruits le plus tôt et le plus tard possible dans l'année, empiétant largement sur les saisons froides. En été, elle protège de la chaleur et conserve une certaine humidité. Ainsi, la serre permet de produire des légumes presque en continu. Le livre Construire une serre explique comment créer de véritables serres solaires, indépendantes, adossées et semi-enterrées. Généreusement illustré avec des photographies et des schémas, ce livre présente tous les principes de conception et chaque pièce composante de la serre.
Claudia Lorenz-Ladener - 2013
143 pages - Editions Ulmer
22,90 €
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Construire un poulailler
Le livre Construire un poulailler présente 12 modèles de poulaillers sur mesure, relativement simples à concevoir, faciles à entretenir, esthétiques et proportionnés pour une ferme familiale. Ainsi, le lecteur peut choisir de construire un poulailler montagnard, forestier, spécial pondeuses, à volière, sur pilotis anti-prédateurs, etc. L'auteur explique également comment fabriquer les pondoirs, les perchoirs, les rampes d'accès, les mangeoires et les abreuvoirs.
Hervé Husson - 2014
142 pages - Editions Ulmer
19,90 €
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Construire un four à pain
Vous êtes déçus de la surconsommation électrique de la machine à pain ?
Pourquoi ne pas fabriquer soi-même un véritable four à bois ?
Le livre Construire un four à pain présente d'abord les matériaux naturels nécessaires : la terre crue, la brique et la brique réfractaire. Ensuite, il explique pas à pas toutes les phases de construction et d’utilisation. Un livre indispensable pour préparer de magnifiques pains pour la famille, les amis, et les voisins.
Jana Spitzer et Reiner Dittrich - 2013
95 pages - Editions Ulmer
17 €
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